Die Schaukäserei:

Damit Sie sehen können, wie bei uns Milch zu Käse gemacht wird, haben wir unsere Käserei als Schaukäserei ausgebaut. Viele Menschen haben bereits die Gelegenheit genutzt und einen Abstecher nach Bandelow gemacht, wo der Uckerkaas-Genuss entsteht.

Durch große Glasscheiben können Sie die Produktion verfolgen. Wenn Sie vor Ort mehr über die Produktion erfahren wollen, rufen Sie uns einfach vorher an und vereinbaren ein Termin zur Besichtigung. So können wir etwas Zeit einplanen und Ihnen die Kunst des Käsens bei Uckerkaas erklären.

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